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Añadida el 02-02-2014
Enfriadora de agua para panadería

Dentro de la línea de enfriadoras de líquido, hemos desarrollada una aplicación especial para uso con agua para consumo en distintos usos alimentarios.

Las características principales del chiller son las siguientes:

  • Tanque de acero inoxidable aislado.
  • Bomba para recirculación y consumo de acero inoxidable
  • Condensador de gran capacidad apto para uso en ambientes calurosos
  • Filtro metálico lavable
  • Intercambiador de acero inoxidable
  • Visor de nivel de agua del tanque
  • Ruedas de polipropileno
  • Control de llenado de agua automatizado con flotante y válvula solenoide
  • Salida de agua presurizada para rápido vaciado de agua fría
  • Válvula manual de drenaje de tanque
  • Protecciones incorporadas para bomba e instalación frigorífica

Existen básicamente dos modelos estandarizados, EP-250 y EP-500.

Las características básicas de cada uno de ellos son las siguiente:

Características enfriadores
  EP-250 EP-500
Potencia compresor 1.5 hp 2.5 hp
Capacidad de tanque 250 lts 500 lts
Capacidad de enfriamiento 180 lts/h 280 lts/h

Las capacidades de enfriamiento están medidas en las siguientes condiciones: Temp. ambiente 35 °C, temperatura inicial de agua 18 °C, temperatura final de agua 4°C.